Zásady

Zásady, které dodržuji při pečení fitness dortů:

• ŽÁDNÝ RAFINOVANÝ CUKR •

Fitness dorty sladím v menším množství, a to buď javorovým, nebo datlovým sirupem, medem, ovocem či třtinovým cukrem dle Vašeho přání.

• ŽÁDNÁ PŠENICE •

Ve fitness dortech ode mě pšenici nenajdete - peču je totiž z celozrnné špaldové mouky, špaldové mouky, ovesných vloček a otrub, mletých oříšků a semínek nebo bezlepkových alternativ.

• ŽÁDNÉ ZTUŽENÉ TUKY A MARGARÍNY •

Ztužené tuky a margaríny ve fitness dortech ode mě taktéž nenajdete. Korpusy peču kompletně bez přidaného tuku nebo do nich přidávám kvalitní tuky, jako je např. máslo, oříškové máslo, slunečnicový anebo kokosový olej.

• VYVÁŽENÁ MAKRA •

Myslíte, že vaše usilovné cvičení přijde po snědení kousku fitness dortu vniveč? Chyba lávky! U všech receptů totiž dbám na vyvážená makra a vyšší obsah bílkovin, takže si dortík klidně můžete dát jako královskou snídani nebo luxusní svačinku. ♥

• KVALITNÍ SUROVINY •

Při pečení používám kvalitní suroviny, o kterých jsem přesvědčená. Kvalita > kvantita.